
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Vertel ons die verhaal van die hortillonnages ...
Tuinbou bestaan al honderde jare in die Picardië-streek. Hierdie eilandjies met 'n baie vrugbare grond wat op die moerasse verkry is, het die stad Amiens tot die vorige eeu gevoed danksy hul kulture van vrugte en groente. Selfs vandag lewer hierdie ryk en vogtige land tot drie groentegewasse per jaar. Maar die oppervlak daarvan het oor die jare aansienlik verminder en gaan van 1500 hektaar (wat in die 15de eeu genoem is) tot ongeveer 300 hektaar vandag. Marktuinering is ook anekdoties, en die perseel word opgedeel in 2000 erwe wat hoofsaaklik deur amateur-tuiniers verbou word.
Wat is die kenmerke van sulke tuine?
U moet weet dat die eilandjies elke jaar erodeer, gekenmerk deur die water van die kanale. Laasgenoemde moet dus gereeld skoongemaak word en die drywende tuine hersaamgestel word met slik sodat dit kan hou. Hierdie spesifisiteit het ook gelei tot die skepping van die tradisionele manier van riviervervoer, spesifiek vir ons streek: die kornetboot. Dit is baie langwerpig en effens opgetrek aan die ente, en vorm 'n soort skuinsvlak wat dit maklik maak om van die boot na die grond te beweeg sonder om die verhoogde en broos oewers te beskadig.
Hoe lyk tuine vandag?
Tuinareas met groot markte het plek gemaak vir klein erwe wat strek oor vier munisipaliteite wat deur gesinne in die streek verbou word. Daar is individuele groentetuine, vrugtebome, maar ook verskillende blomme. Sewe hortilla's (marktuiers) kweek nog vir die eerste keer vrugte en groente op ongeveer 10% van die werf. Om die streek beter te leer ken, word begeleide toere in 'n kornet gereël gedurende die toeristieseisoen (tussen April en Oktober), op 'n kort roete tussen die 65 km kanale op die terrein! Ons bied ook elke jaar 'n blommebank-kompetisie aan waaraan baie tuiniers deelneem, sowel as 'n hortonnage-partytjie. Op hierdie dag neem die tuiniers hul oes na die hartjie van Amiens om dit soos in die verlede op die mark te verkoop: 'n fees van geure en kleure om saam met die gesin te ontdek ...