Stap vir stap: saai boontjies!

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die boontjies is 'n antieke groente, en as hulle soos groot boontjies lyk, smaak hulle nie daaraan nie. Hulle kan heel geëet word in die vorm van peule, maar dit word hoofsaaklik in die vorm van graan gekook. Dit is dieselfde korrels wat vroeër in die galette des rois gebruik is, wat vandag vervang is met handgemaakte porseleinbone tot die vreugde van fabofiele. Daar is honderde boontjiesresepte, sodat u die hoë proteïen-, vitamien- en veselinhoud van hierdie peulgewas kan benut. Die boontjies kan gesaai word in die herfs suid van die Loire, en sorg dat hulle die beskerming van 'n tonnel bied, omdat hulle herhaalde ryp vrees. Vroeë aanplantings laat in Junie geoes word. Lente saai is moontlik, ook onder die onderstel as u vanaf Januarie saai. In die oop grond kan u tussen einde Februarie en begin Mei begin verbou, vroeg in Julie en einde Augustus. Boontjies soos ryk, klam, maar goed gedreineerde gronde. Ons kan vooraf kompos of mis byvoeg. 'N Sonnige plek beskut teen die wind is ideaal. Die vyand van die boontjie word die swart plantluis genoem! Onder ander middels kan ons die indringing verminder deur dille tussen die rye te plant. In die algemeen moet u chemiese bespuitings vermy wat selfs die hulpstowwe vernietig, soos die larwes van spuitbokke of lieveheersbeeste wat egter baie dienste lewer deur gierig te plant op plantluise. Sonder plantluise sal die plante mooier en vrygewiger wees. Die teenwoordigheid daarvan is egter nie irriterend in die eerste stadiums van die inval nie, maar dit is dan nodig om in te gryp met die risiko dat die blare opkrul, wat 'n daling in opbrengs veroorsaak. Sommige meen dat hul teenwoordigheid gedurende die eerste weke vrugte sou bevorder. Ons moet dit net saai om dit na te gaan ... moeite : maklik koste : minder as 5 € per 100 gram Gereedskap benodig : - 'n Haak - 'n Haak - 'n Hark - 'n gieter

Stap 1: Teken 'n groef

Nadat u die haak verbygesteek het om die grond los te maak, trek u 'n voor ongeveer 7 cm diep met die skoffel.

Stap 2: Saai

Plaas die boontjie onder in die voor.

Gaan voort met die hele lengte van die ry, spasieer jou korrels 10-20 cm en jou rye 50 cm tussen hulle, as jy verskeie rye maak! U kan die ligging van u plantasies aan die einde van die ry met 'n stuk hout merk om die ligging te merk terwyl die eerste lote verskyn.

Stap 3: Bedek en stamp

Druk die grond liggies terug met die hark om die ry wat u pas gesaai het, te bedek. Pak liggies sonder oortollige.

Water die grond oorvloedig langs die ry.

'N Week later verskyn die eerste vakke reeds.

Stap 4: Bêre die stingels

Die boontjie is 'n gewas wat 'n bietjie onderhoud verg. Soos met die aartappel, maar om verskillende redes, moet u die plante botter wanneer hulle 'n hoogte van vyftien sentimeter bereik. Botter bestaan daaruit dat 'n klein heuwel aarde na die eerste blare aan die basis van die stingels gebring word. Hierdie werk maak dit moontlik om die dra van die latte en sodoende hul weerstand teen die wind te versterk. Dit is moontlik om u plante in te palm, óf deur klein hazeltakke te gebruik, óf deur twee stokke aan elke einde van die ry te plant, gekoppel deur 'n tou of 'n draad, waaraan u die lote kan hang. Ander instandhoudingswerk moet terselfdertyd gedoen word: skoffel tussen rye en onkruid.

Stap 5: Knyp die blomme

As die eerste blomme verskyn, knyp die lote van bo af (d.w.s. sny dit). Knyp word gewoonlik tussen die 5de en 10de blom uitgevoer volgens die gewenste hoogte. Dit is om die uitbreiding van die peule te bevorder, maar ook om die indringing van plantluise te beperk wat verkieslik die bokant van die plant koloniseer.

Stap 6: Kies

Die peul word gepluk as dit volwassenheid bereik - dit is dan nog groen en toe - naamlik 3 tot 4 maande na die lente saai, en begin aan die onderkant.