Nuttig

'N Nespresso, 'n kleur, 'n resep

'N Nespresso, 'n kleur, 'n resep

Nespresso-liefhebbers is nie net sensitief vir die koffie uit hul kapsules nie. Oor die algemeen word hulle verlei deur die heelal van die handelsmerk, wat die klub, Georges Clooney en die estetika van hul masjiene insluit. Nespresso weet dat hulle voortdurend nuwe idees moet aanbied om die klante te bevredig wat die gees van die handelsmerk weerspieël. Emilie Guelpa, artistieke direkteur in die lewe en blogger (ook in die lewe) van die heerlike Griottes, het Palette Culinaire aan die algemene publiek bekend geword danksy haar monochrome resepte wat in die tydskrif Fricote gepubliseer is. Dit is ongetwyfeld hierdie noukeurige en magiese werk wat aan kleur en kombuis uitgevoer is, wat Nespresso gelok het, en dit gesien het as 'n manier om die oorspronklike kleure van sy koffiemakers en die gehalte van sy uitstekende wyne te vier. Uit hierdie vergadering is die projek nugter getiteld Inissia deur Griottes gebore. Nespresso het die kulinêre ontwerper gevra om 'n resep in te dien waarvan die kleur presies ooreenstem met die van 'n Inissia-koffiemaker. In totaal bring die projek agt geregte saam wat uitgelig is danksy die foto's van Emilie Guelpa (nog een van haar talente). Hierdie monochrome palette kombineer 'n koffiemaker met 'n skottel en koffie. By die Blue Sky-koffiemaker hieronder, byvoorbeeld, raai die ontwerper / kok / fotograaf ons aan met bloubessie-makarons en die Grand Cru Darkhan.
Aangesien goeie nuus nooit alleen opdaag nie, word die nuus van Emilie Guelpa verryk met die baie onlangse vrystelling van haar boek "Tables de fête". Hierdie werk sal 'n verwysing en 'n kosbare hulp wees vir almal wat weet hoe om mooi dinge te waardeer sonder om die verbeelding te hê om dit te skep (want dit is ook my geval). Vir herhalende geleenthede soos Kersfees of lente, maar ook vir eenvoudige vakansiewense, gee Emilie Guelpa ons die sleutels tot 'n suksesvolle en onvergeetlike tafel vir diegene wat gaan deelneem.
Die jong vrou slaag in 'Feestelike tafels' om haar smaak vir mooi en goeie dinge oor te dra, alles met opregte vrygewigheid. Uiteindelik is die foto's so mooi dat ons die twyfel by die reprodusering van hierdie vernuftige selfoon inhaal: "Sal ek daarin slaag om so goed te doen?"
Emilie Guelpa, "Feestelike tafels: versier, kook, skep", Marabout, 25 €